【富谷市】第15回全国発酵食品サミットinとみや 10月開催！

10月11日（土）12日（日）の2日間にわたり富谷市中央公民館をメイン会場に発酵食品と発酵文化の素晴らしさを全国に向けて発信するイベント「第15回全国発酵食品サミットinとみや」が開催されます。

会場内では全国から選りすぐりの発酵食品が勢揃いする「発酵マルシェ」や楽しく発酵が学べる体験講座などを連日開催。更に東京農業大学名誉教授小泉武夫氏による基調講演、全国から予選を通過した6組の高校生がプレゼンテーションする「第1回全国発酵甲子園高校生ピッチコンテスト」のほか、作家・エッセイストの阿川佐和子さん、ロバート馬場裕之さんがトークショーにゲスト出演。イベントのラストには発酵食品など素敵な賞品が当たる大抽選会も開催します。
尚、12日は富谷宿観光交流ステーション「とみやど」をメイン会場に恒例の「富谷宿街道まつり」が同日開催されるなど盛りだくさんの2日間。
今年の秋は富谷から目が離せない！　皆さまのご来場を心よりお待ちしています。

（開催概要）
・名称／第15回全国発酵食品サミットinとみや
・主催／全国発酵食品サミットin とみや実行委員会
・共催／富谷市
・日時／2025年 10 月 11 日（土） 12 日（日）10：00～16：00
・会場／富谷中央公民館
※当日は泉中央と会場間でシャトルバスを運行いたします。

■問い合わせ先
第15回全国発酵食品サミットinとみや実行委員会
（富谷市経済産業部産業観光課内）
■TEL／022-358-0524
■HP／https://tomiya-hakkou.com/