
食の高度化
七変化する登米の伝統食材「油麩」 その魅力を全国に届けたい
Vol.58 株式会社山形屋商店 家庭には、それぞれ慣れ親しんだ「家庭の味」がある。「仙台麩」は、そんな家庭の味にいつの間にか溶...
Vol.58 株式会社山形屋商店 家庭には、それぞれ慣れ親しんだ「家庭の味」がある。「仙台麩」は、そんな家庭の味にいつの間にか溶...
Vol.46 石巻劇場芸術協会 石巻市中央一丁目、通称「石巻文化通り」。ライブハウスや現代アートギャラリーなど、古くから時代に合...
Vol.26東北文化学園大学 医療福祉学部リハビリテーション学科 スポーツ庁が毎年実施している、小学5年生と中学2年生を対象とし...
Vol.24門間箪笥店 伊達政宗公の時代に建具として作られたのが始まりとされる「仙台箪笥」。漆塗りの美しい色合いと光沢、龍や牡丹...
Vol.18塩竈市杉村惇美術館 1946年、ある画家が塩竈の地に降り立った。後に「静物学者」として親しまれることになるその画家の...
Vol.09株式会社クロールアップ「土樋パン製作所」 東北学院大学土樋キャンパス正門の通り向かいにある「ホーイ記念館」。1階は全...
Vol.08株式会社タカショク 全国有数の米どころとして知られる宮城県。夏は日差しに恵まれながらも夜は比較的涼しく、その気候と豊...
Vol.06株式会社ウィット・アソシエイツ 普段、何気なく生活しているまちのいたるところに「デザイン」がある。駅、商業施設、飲食...