地元で作り、地元で飲む。 ビールの地産...

Vol.52　穀町ビール 2017年秋、荒町商店街から程近い住宅街に、仙台市初の超小規模醸造所である『穀町ビール』が誕生した。一...

2024.11.19

学生とともに歩む、「サスティナブレッド（持続可能なパン屋）」の挑戦。

Vol.09株式会社クロールアップ「土樋パン製作所」 東北学院大学土樋キャンパス正門の通り向かいにある「ホーイ記念館」。1階は全...

2022.05.20