食の高度化地元で作り、地元で飲む。 ビールの地産地消に挑む『穀町ビール』Vol.52 穀町ビール 2017年秋、荒町商店街から程近い住宅街に、仙台市初の超小規模醸造所である『穀町ビール』が誕生した。一...2024.11.19
SDGs の推進学生とともに歩む、「サスティナブレッド(持続可能なパン屋)」の挑戦。Vol.09株式会社クロールアップ「土樋パン製作所」 東北学院大学土樋キャンパス正門の通り向かいにある「ホーイ記念館」。1階は全...2022.05.20