食の高度化
地元で作り、地元で飲む。 ビールの地産...
Vol.52 穀町ビール 2017年秋、荒町商店街から程近い住宅街に、仙台市初の超小規模醸造所である『穀町ビール』が誕生した。一...
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Vol.50 株式会社ATOMica 仙台朝市のすぐそばのアーバンネット仙台中央ビルに、2024 年3⽉、賑わい・共創拠点 YU...
Vol.48農業生産法人 有限会社 伊豆沼農産 宮城県仙台市から北に約70キロのところにある、ラムサール条約登録湿地「伊豆沼・内...
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Vol.33株式会社 佐久 多くのものが失われ、多くのものが変わった東日本大震災。津波で全部流され、町が破壊されても、山林はほぼ...